Justine  		  
		 
         Super gaduła
  
  
                  Pomogła: 3 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 209 Skąd: Eindhoven 
                         | 
      
         
            
                              			    Wysłany: Sob Mar 07, 2009 7:39 pm   
                               | 
                    
  | 
             
            
               
  | 
             
            
               Sushi generalnie jest wegetarianskie. 
 
Oryginalne sushi przygotowuje sie je z ryzu i surowych ryb / owocow morza / jajek / warzyw / owocow.
 
Sa rozne "wariacje" na temat sushi, niektorzy robia np z swiezej wolowiny.
 
Jednakze, oryginalne, japonskie jest na bazie ryb itp. 
 
Nie polecam sushi z ah, bardzo drogie i jakosciowo srednio.
 
Wszystkie skladniki mozesz kupic w sklepach typu TOKO. 
 
Najwazniejsze: ryz do sushi (przed gotowaniem musisz go oplukac i umyc); sos sojowy, wasabi, platy wodorostow nori, imbir marynowany. 
 
Sushi przyrzadzasz tak naprawde z czym tylko chcesz. My zawsze kupujemy swiezego lososia, z tunczykiem roznie (bardzo trudno trafic na dobrego, czerwonego, swiezego tunczyka), awokado, ogorek, marchewka, paluszki krabowe. 
 
Robimy zarowno sushi nigiri (ryz uformowany w reku + kawalek ryby, krewetka itp) i sushi maki (to te okragle owiniete platem wodorostow), nie jest to trudne. Najwazniejsze, zeby dobrze zrolowac, potem pokroic i ladnie ulozyc na talerzu. Sushi je sie maczajac je w sosie sojowym z odrobina wasabi, zagryza sie platkami imbiru marynowanego. 
 
Zycze powodzenia! | 
             
						
				_________________ Work like you don't need the money,
 
Love like you've never been hurt,
 
And dance like no one's watching. | 
			 
									
				| Ostatnio zmieniony przez Justine Sob Mar 07, 2009 7:42 pm, w całości zmieniany 2 razy   | 
			 
			          
       |