[jawitta]

Ja polecam Langosze

Składniki
40 dkg maki
1 szkl mleka (letnie)
3 dkg drożdży
1 łyżeczka cukru
1-2 łyżki oleju
2 ziemniaki
sól

Ziemniaki ugotować i utłuc (pure).Wcześniej w osobnej misce (mleko,make,drożdże,cukier,olej)wymieszać razem.Powstanie taka papka-dodać do niej te ziemniaki wymieszać wszystko razem.Posypać na wierzch delikatnie maka i zostawić na ok 45-60 min do wyrośnięcia.Nakryć ściereczka.Po wyrośnięciu rwać kawałki,rozciągnąć w palcach i rzucać na olej.Piec jak paczki na głębokim oleju. MNIAM MNIAM!!!

[karinax12]

A ja polecam barszcz ukrainski (na 2 dni)
potrzebne beda
-fasolka biala, najlepiej w sloiczkach bo szybciej sie gotuje, ja kupuje jeden duzy i jeden maly sloik wyplukuje w sitku i wrzucam do gotujacej sie wody,
-boczek w paseczkach usamzony z cebulka
-buraczki kupuje w AH pakowane po pol kilo,obieram i tre na tarce na grubym oczku
-najlepiej jak sie ma koncentrat z barszczu w butelce , ja dodaje cala buleteczke jesli nie to mysle ze barszczyk w torebce bedzie ok
- 1,5 kostki rosolowej ,lub skrzydelka
-marchewka
- pieprz , warzywko lisc laurowy,ocet :
-ziemniaki
i jak ktos lubi to smietne

A wiec najpierw gotuje fasolke , ziemniaki i marchewke,potem dodaje buraczki ,kostki rosolowe,lisc laurowy, potem boczek z cebulka,dodaje przyprawy , najczesciej nie dodaje juz soli bo holenderski boczek jest juz tak slony ze wystarczy ,oczywiscie trzeba smakowac i doprawiac wedle gustu i gotuje wszystko az bedzie miekkie, i tak okolo 10 min przed koncem dodaje koncentrat i lyzke octu ,no i jak ktos lubi smietne ja nie dodaje do garnka bo nie lubie ale moj maz dodaje sobie juz na talerzu
mam nadzieje ze bedzie smakowac

[suska]

Najprostszy i jeden z najtanszych obiadow, jednoczesnie jeden z moich ulubionych ;]

Maccaroni: (wersja uproszczona ):

Skladniki:
-duza cebula
- 250-300 g miesa mielonego
- 2-3 koncentraty pomidorowe (mowie o tych malutkich puszeczkach, jesli ktos ma sloik to to wystarczy jeden maly)
- pomidory (3-4)
- starty ser
- maccaroni albo jakikolwiek drobniutki makaron
- przyprawy do smaku (sol, pieprz, cukier!, sambal (jak lubicie pikantne), mozna dodac troche wloskich przypraw)

Przygotowanie:
1. Cebule pokroic wedle uznania, wrzucic na rozgrzany olej (najlepiej robic to w woku albo w dosc duzej patelni). Cebule zeszklic. W tym samym czasie postawic wode na makaron. Zagotowac wode w czajniku, nakroic pomidory lekko, wlozyc do naczynia i zalac wrzatkiem w celu zdjecia skorek. Pokroic pomidory w drobna kostke.
2. Do cebuli dorzucic mieso mielone, podsmarzyc, wymieszac razem. Dodac pomidory i dusic na srednim ogniu (pomidory powinny sie troche rozbabrac, zeby nie byly w duzych kawalkach).
3. Dodac przecier pomidorowy, doprawic. Zostawic chwile na gazie.
4. Wymieszac makaron z farszem, wlozyc do naczynia zaroodpornego, posypac grubo serem. Wlozyc do piekarnika (200-220 st. najlepiej na gorna grzalke). Sens jest taki, by ser zrobil sie twardy i chrupiacy.

I gotowe Smacznego

[beapap]

a ja polecam placki ziemniaczane po węgiersku pychotka

Składniki:

PLACKI:
- 1 jajko
- ziemniaki
- 1/2 cebuli
- 1-2 łyżki mąki
- olej do smażenia

GULASZ:
- mięso wieprzowe
- 2 cebule
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- ogórki konserwowe
- przyprawy do smaku

Sposób prygotowania:

Mięso kromy na kawałki, podsmażamy na oleju wraz z pokrojoną cebulą i pozostałymi przyprawami. Następnie do mięsa dodajemy pozostałe warzywa pokrojone w kostkę (papryka, ogórki). Całość dusimy do miękkości.
W trakcie duszenia gulaszu zcieramy na tarce obrane ziemniaki. Do ziemniaków zcieramy na tarce jeszcze cebulę. Jajko dodajemy do startych ziemniaków. W tak przygotowanej masie rozprowadzamy mąkę. Smażymy na patelni duże placki.
Następnie na usmażone placki kładziemy przygotowany gulasz i składam je na pół (bądź możemy je położyć na talerzu e całości).

eet smakelijk

[praca_j]

"RACZKI"
SoŁoik parowek
sos pomidorowy- lub kazdy inny, cebula
do wzboru: ziemniaczki, ryz lub makaron- do wszystkiego pasuje
kapusta cyerwona lub gotowane waryzwa

parowki pokroic na kawalki(jedna na 3 czesci), a koncowki poprzekrawac na krzyz, podsmaryzc na masle lub margarynie(koncwki wygn sie jak raczki), dodac pokrojon cebule, zalac gotowym sosem.
smaczne proste i baaardzo szybkie danie i do tego tanie. dodam tez ze dzieci za nim szaleja.

"DANIE STUDENTA"
Ugotowac ryz i podawac z jogurtem:)

"OMLET NA WINIE"
jajka(dowolna ilosc) ubic trzepaczka badz widelcem
dodac make(2 lyzki na 1 jajko+0,25 szklanki mleka)i dobrze wymieszac
dodac dowolne przyprawy do smaku
dodac to co sie nawinie pod reke wlodwce:) szynke, ser, warzywa
wylac to na rozgrzana skropiona olejem patelnie i piec az sie zetnie

Ponadto w sklepach znajdzeisz mnustwo dan gotowych do podgrzania w mikrofalwce: gotowe pirre, ziemniaczki do zasmarzania, gotowe klopsiki, zupy itp... ja najbardziej lubie kurczaka w sosie orzechowym ktorego tez mozna znalesc w kazdym sklepie.

[mamqa]

[sylwia_lelystad]

[Dorisben]

a ja wlasnie pojafalam pierozki z kapussta i pieczarkami... Ja za to polecam wszystkim zapracowanym mieszkancom rotterdamu do Moniki-gotuje bardzo dobrze, w extra cenie i wlasciwie wszystko. jej pierogi z kapusta sa rewelka...

[dorota-ol]

Ziemniaki w cieście
500 gram ziemniaków pokrojonych w grubą kostkę
półtorej szklanki startego parmezanu
olej do smażenia
SOS:
2 łyżki stołowe masła
1 cebula (plasterki)
2 ząbki czosnku (rozgniecione)
2 łyżki stołowe mąki pszennej
półtorej szklanki mleka
CIASTO:
1/3 szklanki mąki pszennej
1 jajko
2/3 szklanki mleka

Na patelni rozpuścić masło smażyć cebulkę i czosnek dodać mąkę smażyc 1 minutę mieszając, zdjąć z ognia i dolać mleko cały czas mieszając, postawić na ogien i doprowadzic do wrzenia, w międzyczasie ugotować ziemniaki w granku z wrzącą wodą 5-10 minut, odcedzić i obtoczyć w parmezanie
CIASTO:
ubić mąkę z jajkiem i mlekiem na gładką masę, zanurzyć ziemniaki w cieście
W dużym garnku lub frytkownicy rozgrzać olej do 180 stopni, smazyć około 4 minut, podawać z sosem czosnkowym
tanie szybko sie robi i rewelacyjnie smakuje

[bobikpl]

Witam wszystkich
mam przygotować na świąteczną imprezę w szkole mojej córki pudding bananowy-
czy któraś z Pań\Panów może mi doradzić jak go zrobić i podać?
Czy jest to rodzaj budyniu(np.pudding Mona)czy może Holendrzy jadają jakąś inną wersję?
pozdrawiam